埼玉県川島町に「金笛しょうゆパーク」が2019年11月16日（土）にオープンします。しょうゆ造りの様子を見学できたり、しょうゆ蔵のレストラン、売店も併設されていますよ。詳しい情報を紹介していきます！
金笛しょうゆパークとは？
金笛しょうゆパークは、川島町に本社を持つ笛木醤油（ふえきしょうゆ）が運営するしょうゆのテーマパークです。
笛木醤油の創業は、江戸時代の1789年（寛政元年）。川に囲まれた自然豊かな、川島の地でしょうゆ作りを始めたそうです。
金笛しょうゆパークは、笛木醤油の創業230周年記念事業として「みんながしょうゆで笑顔になれるしょうゆのパーク」として、オープンが決定。どのようにしょうゆが造られているのか、しょうゆ蔵の工場見学もありますよ。
しょうゆ蔵のレストラン
気になるのは、金笛しょうゆパークの中身！しょうゆ蔵のレストランでは、自家製うどんを中心にしたメニューを提供されます。しょうゆソフトクリームもあるようです。
しょうゆ蔵の工場見学
笛木醤油のしょうゆは、伝統ある醸造方法に基づき、厳選された丸大豆、小麦、天日塩が原材料とのこと。
大きな杉の桶で発酵熟成されたしょうゆ造りの様子を見学できます！生活に身近なしょうゆですから、子どもにも人気の工場見学となりそうです。
限定商品が買える売店
売店には、しょうゆパークでしか買えない限定の商品や笛木醤油のしょうゆを販売するそうです。実際にしょうゆを味わいたくなりますね！
金笛しょうゆパークの見学・予約方法は？
では、金笛しょうゆパークで、しょうゆの蔵元を見学する際には、どのようにすればいいのか？気になりますよね。詳しい方法を以下に記載します。
金笛しょうゆパーク見学の受付開始日
- 11月16日（土）〜
現在は改装に伴い、オープン前の11月16日（土）以前は、予約することができません。
金笛しょうゆパーク見学の申込み方法
見学希望日の1週間前までに、電話・FAX・メール、または、問合せフォーム（https://kinbue.jp/contact）から申込みができます。申込みの際は、見学希望日時と、参加人数を伝えてください。
また、「じゃらん」サイトからも予約可能です。（https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000198181/）
金笛しょうゆパーク見学の費用は？
見学費用は無料です。ただし、レストランでの飲食や、売店では費用が発生します。
金笛しょうゆパーク見学の所要時間は？
公式サイトによると、見学にかかる時間は、約60分〜80分とされています。混雑具合にもよりますので、時間に余裕を持って訪れるのがいいですね。
金笛しょうゆパーク見学の受け入れ人数は？
公式サイトによると、1回の見学での受け入れ人数は10人〜20人です。土日や連休、夏休み・春休みなど学校の長期休みには、混雑が予想されます。見学の希望日が決定したら、早めに見学の予約をするのがよさそうですね。
私も、オープンしたら行ってみたいと思います。詳しい見学の様子は、こちらのサイトでまたレポートしますので、楽しみにしていてください！
金笛しょうゆパークの施設情報
| 住所 | 埼玉県比企郡川島町上伊草660 |
| 予約 | 見学希望日の1週間前までに電話・FAX・メール・問合せフォーム申込み |
| 料金 | 無料 |
| 営業時間 | 9:30〜16:00 |
| 休館日 | 不明 |
| 駐車場 | 20台（大型バス1台） |
| 電話番号 | 049-297-0041 |
| Webサイト | 金笛しょうゆパーク公式サイト |
金笛しょうゆパークへのアクセス
- 車の場合：圏央道「川島IC」から約5分
- 電車の場合：「川越駅」「本川越駅」から東武バスで約20分 「伊草学校前」下車、徒歩約5分
